Nguyên Liệu;

- 4 cây mì căn
- 4 lát tròn khóm (pineapple)
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 trái cà chua
- 2 cọng cần
- 2 muỗng canh sauce cà chua
- 1 muỗng cafe bột năng
- Tiêu, đường, muối
- 1 muỗng cafe barô phi, or 1 cộng.
Cách làm :

+ Mì căn cắt miếng chiên vàng.

+ Cà chua bỏ hột cắt miếng

+ Thơm bỏ nước để ráo, cắt miếng; Cần tước chỉ cắt xéo

+ Bột năng hoà với chút nước

+ Cho dầu vào chảọ cho mì căn và barô phi vào xào với gia vị: xì dầu, đường, cho thấm.

+ Cho cà chua, thơm, và sauce cà chua vàọ xào đều

+ Cho bột năng hoà với nước vào sền sệt. Nêm lại cho vừa ăn.

+ Múc ra dĩa và rắc tiêu, ngò lên .