Cách nấu nước Gừng

Mua gừng về rửa cho thật sạch , sau đó đem nướng cho vàng , khi nướng miếng gừng vàng xong rồi , thì thái từng lát mỏng đổ chừng 3 cup nước nấu chung với gừng cho sôi , và cho đường phèn vào nấu , canh đừng cho quá ngọt... Món nước gừng nầy uống thật nóng... Nhưng nếu người nào bị bệnh đau bao tử thì không nên uống nó sẽ làm cho mệt và khó tiêu...

Còn NL thì hay nấu cho lẹ là lấy mứt gừng cho vào ly và đổ nước sôi vào dể chút cho ra mùi rồi uống nếu bị cảm muốn ấm và mau khỏi thì lấy củ gừng bằm dập ở đầu cho ra nước rồi chà vào lưng như cạo gió , thấy khoẻ lắm !

NL

Trời lạnh , nhà mình hay bỏ tí gừng xát lát dzô ấm trà nóng , uống nghe ấm lém ! Níu thích thì cứ thêm tí đường hay mật ong cho ngòn ngọt thì càng ngon !