BÁNH DỪA KẾP
nguyên liệu :
1 cup bột tẻ (rice flour)
3 tbsp đường
2 quả trứng
2 1/2 cups nước dừa (milk)
4 tbsp dừa khô (shredded)
rầu ăn, xoài, chuối
cách làm :
1. cho bột, nước dừa milk, đừng, trứng, ít dừa khô và đánh khi nhiễn
2. cho ít mỡ vào frying pan đổ bột lớt mỏng cho điều, lật 2 bên khi vàng là song
3. trình a dĩa, quận xoài, chuối, tùy các loại trái cay bạn thíc
có thể serve with maple syrup if desired
chúc các bạn thành công...
