Chả Tôm Thịt Chiên

1/2 lb tôm lột vỏ, giả nát

1/2 lb thịt heo bằm hay giò sống

1/2 củ hành tây sắt hạt lựu

1/2 tsp tiêu

1/2 tsp muối

1/4 tsp ớt khô bằm

**** Tôm với giò sống + tất cả gia vị, quết thật nhuyễn...dùng muỗng cho vào chảo dầu chiên vàng...ăn nóng.