Lh nướng bằng lò nướng đối lưu mới miua ,nướng nem nướng hết có 7 phút thui mà ko cần phủ giấy bạc nem vẫn ngon giòn ko bị khô ,lên đem hình lên chia sẻ cho pacon cô bác ai thi1ch thì sắm ,cái này tiện lắm có thể chưng hấp quay các kiểu ,có thể thổi cơm nồi đất cũng được ,nhưng cái tiện lợi nhất là tiết kiệm điện chỉ tón 1 nửa công suất so với dùng lò nương khác và gọn nhẹ ,khi nướng ko bị mùi trong nhà bếp ,và chùi rửa cũng dễ dàng giống như 1 cái nồi thủy tinh to ,khi nướng xong nếu bẩn có thể bỏ lò ra rửa như rửa bát thủy tinh to
Đây là hình nồi nướng đối lưu khi vừa nướng xong>

Còn đây là hình khi lò đang nướng

SDA mới rước về cái Flavor Wave Oven Turbo nầy nè SDA chưa có thời gian nghịch với cái new toy

Sis lanhoa và các sis nào đã dùng qua làm ơn chia sẻ kinh nghiệm cho SDA học ké theo với nha SDA muốn biết thời gian và nhiệt độ các sis dùng khi nướng / hấp những món ăn VN mình

Cái này có lý nha ! ss mua bao nhiêu vậy?

...chắc em bỏ vietlove quá kà kà kà ,,suốt ngày mí sis cứ đưa toàn đồ tiện lợi lên ,em lại ngứa tay ,ngứa túi

hihi, SDA ghé tiệm quen lấy về, mai mốt tính $$ với họ sau nên không biết bao nhiêu nữa đó sis TD Với lại SDA hông ở Mỹ nên giá chắc khác với bên của sis mà

Nếu sis chưa có cái mini oven thì có thể suy nghĩ mua cái oven nầy vì sẽ tiết kiệm điện hơn so với dùng oven lớn. Nhưng nếu sis đã có sẵn cái mini oven rồi thì hông cần thiết phải mua đâu

hihi, sis đừng thấy món gì cũng mua mà nên nghĩ xem món đó có cần với sis hay không Cái oven nầy khá cồng kềnh, sẽ tốn chỗ. Ngoài ra, khi sis muốn dùng thì không thể để sát tường được (trong manual có viết như vậy) nên cần có chỗ rộng rãi cho hắn ta "trổ tài". SDA tìm dùm lý do cho sis có cớ khỏi tốn tiền mua rồi đó nghen

SDA nổi hứng sảng thì rước về thôi, chứ SDA cũng có cái mini oven rồi. Bầy thêm cái nầy tốn thêm 1 góc của cái counter hihi, bảo đảm mí người ở nhà thế nào cũng cằn nhằn nói SDA phí tiền vô ích cho coi Một điểm an ủi vớt vát lại: hắn ta không quá nặng, có thể bê đi cất khi nào không cần đến

LN nghĩ rằng sis sẽ thích lò naỳ và sẽ không cho vaò lãnh cung đâu. LN có lần đã có ý định mua lò naỳ nhưng sau nghĩ laị thâý baỳ hàng ra nhiêù quá nên thôi. Mơi mốt lên đây nghe sis SDA ca tụng lò thì chắc lòng tham laị trôỉ dậy không biết chừng.

SDA thấy lò nầy có thể nướng các frozen meat mau lẹ nên sẽ thử nghiệm cho các món nướng. Mua thịt, cá, tôm về làm sạch, ướp gia vị xong chia thành từng phần vừa ăn. Mỗi bữa mang bỏ một phần vào cái turbo oven nầy kèm theo rau củ chi đó, vặn nút xong đi lo chuyện khác, quay lại trở mặt, nướng tiếp cho chín đều là xong bữa. hihi, mới tưởng tượng như vậy thấy cũng tiện. Nhưng phải bắt tay vào làm mới biết có gọn lẹ hông nữa Trước mắt thấy tốn chỗ trên kitchen counter, kế đến phải bưng rửa cái glass container cũng khá nặng và bự mỗi lần dùng xong

heheheheh Nhân có xài qua một thời gian máy nầy. Nhân ưa làm thịt quay với nó , nói chung cái gì nướng đều ok hết á. Bánh cũng tốt nửa , về việc chùi rửa thì cũng rất gọn. Nhìn tròn ngộ nghỉnh nhưng chiếm chổ rất nhiều , nên Nhân đành hy sinh dành chổ cho stand mixer. Chừng nào cần lắm thì mới lôi ra xài.

Vậy nó chiếm chỗ cũng như cái stand mixer há ss? Tên chính xác tiếng Mỹ là gì, chắc đâu gọi là mini oven được há? Nó có bán ở các chợ nào của Mỹ vậy?

Nhân chỉ vài bí quyết để canh thời gian và nhiệt độ cho các món ăn đi nha Mình nướng thịt có phải trở mặt cho chín đều không? Nhân đã thử dùng để hấp chưa?

Tốn chỗ nhiều hơn đó sis TD vì turbo oven nầy tròn xoe và còn có thêm 2 cái vành ở hai bên. Nhưng không nặng lắm nên có thể mang lên mang xuống, bưng đi cất cũng dễ dàng, không nặng như cái stand mixer.

Sis search nu wave oven hay flavor wave oven thì sẽ thấy nhiều info trên internet lắm đó.

Máy của Nhân , tuổi đời lai láng đó sis , kiểu xưa lắm rồi, có lẻ là kiểu máy đầu tiên .Nhân làm thịt quay hay nướng thì cũng phải trở mặt , nhưng miếng thịt chín đều. Bánh trái cũng nở tốt.
Máy của Nhân khg có fonction hấp. Nhân khg có bí quyết , chỉ là trên máy có hình
và nhiệt độ + thời gian , thì Nhân làm theo. Nhân canh bằng mắt nhiều hơn, với lại nhìn thấy rỏ đồ ăn khi nướng .
Thích là lau chùi rất dễ và gọn. Bất tiện là tròn, chiếm chổ , ngoài ra máy ni Nhân chấm 7/10.

Theo họ quảng cáo là rút ngắn thời gian làm chín thức ăn so với dùng oven thường. Nhân thấy đúng vậy không? Thường sẽ mau hơn được bao lâu? Khi làm bánh, mình có cần giảm bớt nhiệt độ lại so với oven thường hay không? Giả sử SDA nướng thịt xong rồi nướng bánh ngay sau đó (chưa rửa oven), bánh có bị ướp mùi hông hở? Còn nếu mình muốn rửa sau mỗi lần nướng để làm món khác sau ngay sau đó, có cần chờ cho thật nguội mới rửa để nướng tiếp? Cần chờ bao lâu?

SDA vừa thử lò với món carrot cake. hihi, kết quả giống như SDA tiên đoán trước: bánh chỉ chín vàng rất đẹp một mặt trên. Mình phải trở bánh để nướng mặt dưới Kỳ nầy SDA dùng khuôn silicon. Để khi khác dùng khuôn non stick thử xem có khá hơn hông Thêm 1 điểm nữa, khi hoạt động máy phát ra tiếng, đèn tắt mở liên tục theo nhiệt độ trong lò chứ không im lìm nướng như khi dùng mini oven.

SDA đang định sẽ làm bánh nướng với turbo oven nầy xem sao. Nhưng sau khi thử với bánh cà rốt, SDA nghĩ mini oven nướng bánh nướng TT sẽ hợp hơn

Thử oven lần thứ 2: nướng 10 viên chả gà. Kết quả vẫn phải trở mặt chả vì chả chỉ vàng một mặt mà thôi Thời gian cũng không mau như SDA nghĩ. Nướng 10 phút ở 300 độ F, sau đó nướng thêm 10 phút ở 350 độ F, phải trở mặt chả, nướng thêm 15 phút nữa chả mới tạm vàng. hihi, coi bộ nướng trong mini oven của SDA còn khoẻ hơn vì khỏi phải trở mặt chả cũng chín đều

Mới qua hai lần thử lửa, cái turbo oven nầy đã bị mất điểm trong mắt SDA rồi nghen Chắc phải nướng frozen food cho hắn ta có cơ hội kiếm điểm lại, còn không chắc sẽ bị mất cái "ghế thượng hạng" hiện tại

Có đem trả được không sda ? Khách hàng xài không vừa ý thì có thể đem trả lại chớ ôm vào thì ấm ức lắm

hihi, mới thử lửa hai phen thôi mờ Để bữa nào SDA mua gà về cho hắn ta nướng thử xem sao. Tạm thời đến bây giờ (hihi, mai mốt dùng nhiều quen với hắn ta, có thể sẽ nghĩ khác nha) SDA thấy cái mini oven dùng tiện hơn cái lò nầy mà lại hông tốn chỗ Rửa cái tray trong mini oven cũng nhẹ nhàng hơn và lẹ hơn vì SDA có thể lót foil bọc cái tray trước khi nướng. Cái nầy muốn rửa phải khiêng nguyên cái glass container.

Cái nầy chỉ tiện khi nướng frozen steak nên họ toàn quảng cáo cho mình thấy nướng steak chứ đâu làm mấy món khác Steak họ nướng còn rare nên lẹ là phải rồi Nếu nướng nguyên con gà cũng ok vì mình khỏi phải dùng cái oven lớn. Còn nếu nướng từng phần, bỏ vào cái mini oven cũng ok mà.

Mèn ui, sao ai cũng khen mà SDA vô đây cho negative feedback kiểu nầy dám có ngày bị... uýnh phù mỏ luôn Thôi chạy lẹ

SDA đi tìm đọc thêm reviews trên internet. Thấy nhiều người khen, nhưng cũng có những người than phiền. Đa số những người khen đều thích vì oven nầy nấu thức ăn frozen luôn, khỏi cần xả cho tan đá trước. SDA cũng thấy đây là ưu điểm nổi bật của oven nầy. Và hình như nướng từ khi còn frozen ngon hơn?

Nếu mình để một cái tray cho chút nước vào cái rack thấp để hứng mỡ và các thứ từ thức ăn chẩy xuống có ảnh hưởng gì đến hoạt động và hiệu quả của oven không hén? Nếu được thì việc lau rửa cái glass bowl sẽ đơn giản lẹ làng hơn

Nhân, sis lanhoa và các sis đã dùng qua có bí quyết và mẹo vặt gì trong việc sử dụng oven và lau chùi sau khi dùng hông? Chỉ cho SDA học ké với

Lò này nghe nói có steam function để steam vegetables. Sis có thử chưa? Nếu steam vegetable được thì mình có steam bánh bao hay hâm côm nguội có được không?
Về phần cleaning, LN đọc thấy có máy có function clean như vầy :

The oven is so easy to clean, simply add some water and detergent and turn the dial to clean and the timer 5 minutes. The turbo action swirls the water around and loosens all the grease, then when the oven cools to the stage where I can pick it up safely without burning myself, I pour out the water and simply rinse the bowl in fresh washing up water and wipe it over with a clean tea towel to dry.

Lò này nghe nói là save 80% energy nếu mình so sánh với lò thường.

Họ quảng cáo có thể steam vegetables được, nhưng SDA chưa thử. Họ bán cái steam rack mình phải mua riêng. Không biết dùng chén hay kiểu khác để đựng vegetables có chín được đều hông nữa? Với SDA thì steam vegetables dùng food steamer sẽ ngon hơn và tiết kiệm điện hơn là dùng cái oven nầy nên SDA không nghĩ đến chuyện thử steam các thứ với oven nầy


Yes, có function để clean, nhưng mình vẫn phải bưng cái glass bowl ra để rửa và lau khô, hihi, nặng và cồng kềnh hơn cái tray trong mini oven Thêm vào nữa, glass bowl sẽ dễ bể hơn là stainless steel tray Sau khi dùng xong, phải chờ nguội mới rửa. Rửa xong, mọi thứ phải thật khô mới dùng tiếp được. Trong khi mini oven không cần thiết phải như vậy

Yeah, họ thường so với oven lớn. Còn nếu so với convection mini oven đời mới, SDA nghĩ không tiết kiệm được energy nhiều hơn bao nhiều đâu.

hihi, với riêng SDA thì oven nầy cũng giống cái KA stand mixer, thuộc loại mua về bầy chơi cho chật bếp chứ không có tụi hắn mình vẫn có thể nấu ăn và làm các loại bánh chẳng trở ngại gì hết

Công bằng mà nói, SDA chưa thử nhiều nên chưa tìm ra được hết những ưu điểm của oven kiểu nầy SDA sẽ thử nghiệm nhiều hơn nữa để tận dụng được những ưu điểm của hắn ta, thay vì cứ dzô đây bới mí cái khuyết điểm ra nói hén hihi, nhưng theo mấy điểm SDA đã viết ở trên rồi đó, SDA bàn dzô tán ra theo ý riêng SDA thôi nha, nếu hông hợp ý mí sis xí xóa cho gió thổi bay đi nghen

Nếu ai chưa có mini oven, chưa có food steamer, chưa có microwave mà lại muốn nấu các món đơn giản như nướng steak, gà, salmon, vege, potato,... thì cái oven kiểu nầy khá tiện vì... all in one Có thể nướng frozen food nên khỏi tính trước để lấy từ freezer xuống trước.

Nhưng nếu ai đã có mini oven, có food steamer, có microwave rồi thì oven nầy có thể xếp vào loại không mua cũng được, mà mua cũng hông sao (nhưng sẽ tốn chỗ trong bếp ).

LN không dùng microwave và không có food steamer nên hỏi đó sis.

Vậy để bữa nào siêng siêng SDA thử nghiệm cho sis LN nha

Cám ơn SDA.

Để tối nay SDA cho cái BM nhồi bột pizza, mai sẽ nướng thử bằng cả cái mini oven và flavor wave turbo oven so sánh cho dễ Có ai muốn đoán xem máy nào nướng ngon và mau hơn hông nè?

Thử nghiệm #3: nướng vỏ bánh pizza

SDA dùng bread maker nhồi bột pizza, lấy ra hai phần bằng nhau, nặn 2 cái mini pizza. Một cái nướng 10 phút trong mini oven @ 400 độ F, bake mode. Một cái nướng 12 phút trong flavor wave turbo oven @ 450 độ F. Kết quả ra sao? Guess what?

@ Vỏ bánh nướng bằng mini oven --> perfect, rìa bánh nở cao, phía đáy chín giòn, trên mặt hơi vàng vừa đúng độ

@ Vỏ bánh nướng bằng flavor wave turbo oven --> rìa bánh cũng nở, phía trên mặt chỉ vừa vàng vẫn còn hơi chưa đúng độ, mặt đáy thì không giòn mà có vẻ như steam nhìn xìu xìu hông ngon mắt chút nào hihi, SDA mang bánh vào mini oven nướng thêm vài phút để bảo đảm mặt đáy chín giòn

Vậy là trong hiệp nầy, mini oven của SDA chiếm điểm cao hơn Để sáng mai cho sauce, cheese và toppings vào nướng để so sánh xem sao. SDA vẫn nghĩ cái mini oven sẽ nướng giòn ngon hơn flavor wave turbo oven vì không bị giữ hơi nước Wait and see

Coi bộ lò nước sda mới mua bị mất điểm quá đi , nghe sda nói lò có thể nướng thịt từ freezer thì nt có ý kiến như vầy , lúc trước lúc microware mới ra lò nt mua 1 cái trong Sears loại Microware Convection có rất nhiều option mỗi lần nướng phải đem bảng chỉ dẫn ra nhấn nút ( cho tới bây giờ cũng không nhớ hết vì không xài chỉ dùng làm microware nhiều ) trong đó có cả option nướng thịt vừa bằng microware vừa bằng convection cùng 1 lúc, mới mua về khoái lắm nt thử đủ kiểu hết

Ướp thịt còn frozen bỏ vào nướng với 2 option cùng 1 lúc microware thì làm cho thịt chín , còn convection thì làm cho thịt vàng ăn cũng OK lắm nhưng nói thật thì cũng không ngon bằng thịt mềm mình vẫn ướp hằng ngày nhưng mau nếu muốn ăn liền khi thịt còn trong freezer

sda thử nướng lò mới bằng thịt còn frozen xem sao

Yes, cái oven mới nầy bị mất điểm hơi nhiều tại SDA thử những món cần độ nóng ở cả hai mặt Cái turbo oven nầy chỉ nóng được nhiều ở mặt trên mà lại giữ hơi ẩm quá nhiều khiến thức ăn bị mềm chứ không có độ nóng giòn

Sáng nay SDA không thử nướng bằng cái flavor wave turbo oven vì biết hắn ta làm cũng chẳng ra trò trống gì mà lại mất công mình phải tìm cái giá đè lên mặt pizza để các thứ toppings không bị cái fan thổi bay tùm lum, sẽ mất công dọn rửa mệt. Trong manual cũng có dặn rõ là phải dằn lên mặt pizza trước khi nướng để giữ toppings khỏi bị thổi bay

SDA đem hai cái pizza nướng trong mini oven. So sánh lại, cái vỏ bánh pizza nướng bằng mini oven hôm qua vẫn ngon hơn cái vỏ bánh nướng bằng turbo oven.


Yeah, SDA nghĩ hắn ta chỉ có thể dùng để nướng frozen meat, frozen fish và nướng nguyên con gà thôi. hihi, hy vọng hắn ta không làm quá ẹ mấy món nầy Để khi nào đi chợ SDA mua một mớ gà, cá về ướp sẵn để dành cho hắn ta có việc làm

Nhìn lại, vẫn thấy cái mini oven hữu dụng hơn, giá rẻ hơn mà lại không cồng kềnh tốn chỗ, không mất công nhiều khi lau rửa

Nếu nướng cake mà mặt dưới không nóng bằng mặt trên thì nướng nguyên con gà làm sao nóng đều được , vậy nó có thể quay con gà theo vòng tròn được không sda?

Hôm trước nt thấy cái lò xinh quá cũng động lòng tham mà không còn chỗ nào mà để nữa nay lại nghe nó cồng kềnh thì nt phải dẹp bỏ lòng tham rồi

Sis nhìn cách cấu tạo thì thấy chỉ có lửa trên mà thôi. Họ quảng cáo cái fan có thể thổi hơi nóng đều khắp mọi nơi, nhưng SDA không nghĩ đúng hoàn toàn được như vậy nếu mình cho cake trong khuôn. Có thể tại SDA dùng khuôn silicon không dẫn nhiệt? Để khi khác SDA thử nghiệm nướng trong khuôn non stick xem có khá hơn chút nào hay không.

Nướng gà phải mua cái extend ring gì đó và thêm cái giá để máng con gà lên. Chứ lò đâu có động cơ quay gà tròn đều đâu sis ngaytho Lò turbo nầy giữ hơi ẩm rất kín nên coi như vừa nướng vừa steam. Muốn giòn hơi khó, chắc SDA phải dùng nhiều rồi tự rút thêm kinh nghiệm để đúng như ý muốn. Nhưng SDA vẫn thấy cái mini oven của SDA dùng tiện và tốt hơn cái flavor wave turbo oven nầy


hihi, lúc trước mua cái thermal cooker về là SDA... in love với hắn ta liền. Hoàn toàn vừa ý 101% luôn. Còn cái turbo oven nầy mấy bữa rầy toàn chỉ thấy khuyết điểm, chưa tìm được điểm nào để khen Am I too picky?

Hình chụp mặt đáy hai cái mini pizza nè. Bên trái là nướng dùng flavor wave turbo oven. Bên phải là nướng dùng mini oven.

Đây là mặt trên bánh cà rốt nướng bằng flavor wave turbo oven nè Nhìn coi cũng hấp dẫn hén, nhưng mặt dưới thì còn... chưa chín SDA phải lật ngược lại, gỡ bỏ khuôn rồi nướng cho chín nhưng quên hông có chụp hình

Nhìn hình vỏ pizza nướng bằng 2 máy thì nt thích mini oven hơn , như sda nói nướng chỉ vàng được 1 mặt thì tiếc quá vì không phải bánh nào cũng lật được

SDA chắc cần làm nhiều thử nghiệm để xem có cách nào mình khỏi trở mặt mà vẫn chín đều cả hai mặt Wait and see

Thử nghiệm #4: nướng frozen tilapia fillet fish

Bốn miếng tilapia fillets đã ướp sẵn gia vị, cất trên freezer cho đông đá lấy xuống để lên high rack nướng 25 phút @ 400 độ F.

Kết quả: cá nướng vàng thơm... ở mặt trên Mặt dưới nhìn nhợt nhạt như cá hấp SDA phải trở mặt nướng thêm 15 phút cho vàng ươm mới ăn được (tại SDA hông thích ăn cá hấp). Như vậy tốn tổng cộng 40 phút @ 400 độ F chỉ cho 4 miếng cá

Positive points: Cá nướng vàng giòn bên ngoài, bên trong còn juicy, không khô.

Negative points:

• thì là (dill), hành lá (green onion) bay tùm lum khi cái fan hoạt động nên SDA phải ngưng, mở ra dùng onion rings đè lên đặng giữ mấy thứ đó lại
• phải trở mặt nướng thêm, chứ cá không vàng hai mặt như khi mình nướng trong oven.
• dọn dẹp bãi chiến trường sau đó không có gọn lẹ như người ta quảng cáo. SDA đã bôi dầu lên rack nhưng cá vẫn dính vào rack. Phải ngâm cọ rửa cả rack lẫn cái bowl, tốn cả 15 phút mới xong. Cái bowl vừa to vừa nặng (theo ý SDA), khi rửa tay dính xà bông rất trơn, nếu không cẩn thận có thể làm rơi bể.

Ý kiến riêng:
Với món cá như vầy, nếu SDA dùng mini oven sẽ gọn lẹ hơn nhiều, thời gian nướng cũng không cần lâu đến 40 phút. Sau khi nướng xong bỏ tờ foil, rửa sơ là cái tray sạch trơn. Tốn chưa đến 5 phút là xong hết.

Nếu SDA dùng chảo non stick để chiên cho vàng xém hai mặt, xong đậy nắp cho cá chín. Cá làm xong cũng juicy bên trong, vàng giòn bên ngoài như dùng turbo oven mà thời gian mau hơn, dọn rửa cũng lẹ hơn. Rửa chảo và nắp chưa đến 5 phút là xong. Cầm cái chảo cũng gọn nhẹ, hông tốn calories như khi nhấc cái bowl thủy tinh nặng kia

hihi, tóm lại: mai mốt không dùng turbo oven nướng cá nữa vì mất công quá và cũng hông tiết kiệm thời gian Chắc phải mua gà và steak về cho cái turbo oven nầy thử lửa xem sao

SDA xem trong manual: flavor wave turbo oven - 1300 W. Còn cái convection countertop oven SDA đang dùng cũng khoảng 1300 W - 1400 W. Dùng mini oven thời gian nướng cũng tương đương hay ít hơn dùng turbo oven. Nên nếu tính theo mức độ tiết kiệm năng lượng, SDA vẫn thấy dùng mini oven tiện hơn

Coi bộ oven mới không được điểm với sda rồi nướng cá đâu cần lâu vậy vì cá mau chín , nt cũng thích nướng bằng mini oven rửa mau nhất vì cái tray cũng nhỏ , tuần trước nt nướng thịt quay trong mini oven cũng ngon và dòn ăn quá trời ngon luôn , làm cookie nt cũng nướng bằng mini oven luôn dọn rửa mau chớ mà rửa lâu chắc nt cũng làm biếng

hihi, coi bộ cái turbo oven nầy hông có hợp nhãn SDA rồi Thử 4 lần đều hông hợp ý Chắc phải cho hắn nướng nguyên con gà coi hắn ta có làm nên trò trống gì hông


Yes, SDA thích dùng mini oven hơn nhiều. Gọn lẹ mà dọn rửa cũng tiện, cái tray nhỏ gọn không có nặng nề dễ bể như cái bowl thủy tinh của turbo oven.

Nếu làm thịt quay SDA phải dùng mini oven. Chứ nếu SDA mà dùng cái turbo oven nầy chắc sẽ thành thịt hấp quá Có thể tại SDA chưa biết cách tận dụng công dụng tối ưu của lò nầy, nhưng hổng có ai chịu chỉ bí quyết cách dùng Để SDA từ từ mò tiếp coi hắn ta làm được những thứ gì

Thử tới thử lui bày ra ăn chết luôn hén , cái này gọi là ăn bất đắc dĩ

hihi, SDA là người "tốt bụng" nên dọn sạch sẽ hết được, hông có chừa miếng nào cho Mr. Trash (aka thùng rác)

Ăn được sạch sẽ thì có bày ra cũng OK tiện thử máy nguyên 1 vòng rồi mới đánh giá sau cũng chưa muộn , biết đâu nướng gà lại ngon

Trước sau gì SDA cũng sẽ thử nướng gà Wait and see Công bằng mà nói, turbo oven nầy cũng có lợi điểm nếu so với dùng oven lớn. Nhưng nếu so với mini oven SDA đang dùng, SDA vẫn thích dùng mini oven hơn vì mình có thể chỉnh lửa trên + lửa dưới dễ dàng

Để khi nào rảnh SDA làm bánh mì cho turbo oven nướng xem sao. Bánh mì kiểu VN cần độ ẩm. Dùng turbo oven chắc khỏi cần xịt nước như khi dùng oven hay mini oven. Miễn mình nhớ trở mặt cho bánh vàng đều phía dưới chắc ok đó.

sda quảng cáo như vậy chắc nt quay lưng với nó cho rồi , xài mini oven cho gọn dù gì thì counter và cabinet không còn chỗ nào trống để chứa

Sis ngaytho cứ từ từ chờ SDA thử nghiệm thêm nữa rồi quyết định cũng chưa muộn mà Lúc chiều SDA có surf internet, tìm ra một số ý kiến về Flavor Wave Turbo Oven. Cũng có 1 số người than phiền khi họ sử dụng vì sự thật và quảng cáo trên TV không giống nhau Cũng có người khen, nhưng họ chỉ dùng để... nướng gà hay nướng steak rare thôi hà

Hi,chao sda va cac sis trong góc bếp nha,lâu lém rùi lh mới vô lại vì thời gian vừa qua về vn chơi.......thấy các sis rôm rả chuyện lò nướng ,lh xin chia sẻ vài kinh nghiệm nha : Nếu mí sis nướng bánh thì ko tốt đâu lò này chỉ nướng sườn ,thịt và gà vịt thui thì đảm bảo ngon lém.Các sis thử nướng thịt quay đi ,chỉ cần đem thịt ra rửa cạo sạch lớp bì heo ,sau đó xát muối vô bì heo để ca.6h hay qua đêm đảm bảo là da phồng hết cỡ lun (lưu ý gia vi tẩm vô mặt dưới của thịt nhớ đừng cho dính lên mặt bì nha ).Lh đã nướng rùi rất ngon và da phồng hết lên chỉ mất 40 phút là xong.Còn nướng vịt cỡ 2,2kg thì mất 55 phút (nhưng quay vịt thì phải lật mặt thì mới giòn cả 2 mạt nha )

Nếu nướng steack nt có mấy cái lò điện nhỏ nướng ngon lắm chỉ cần bỏ miếng thịt lật 2 mặt thì rare hay well done gì cũng rất mau và gọn gàng , tuần rồi nt thử nướng heo quay trong mini oven ngon lắm sda dòn rụm mà không cháy , nt không cần che giấy ba.c gì cả mà trong mini oven có 2 ngăn để nướng nt dùng ngăn dưới và lật cái kệ upside down thì nó cao hơn được 1 chút rồi để cái tray lên , bên trên cái tray nt để cái tray nhỏ có lỗ cho mỡ chảy xuống cái tray chính của oven , gọn gàng sạch sẽ chớ lúc trước nt xài oven lớn khói bay tùm lum nt phải mở quạt cho khói bay ra ngoài , còn xài mini oven nt bưng cả cái oven ra garage là không có khói và mùi khét gì cả

SDA cũng toàn dùng mini oven nướng heo quay Yeah, SDA cũng hứng cái khay cho mỡ chẩy xuống đó. Lót foil vào khay, sau đó bỏ miếng foil, rửa sơ là khay sạch trơn rồi. SDA thích dùng mini oven là vậy, gọn lẹ đỡ hao điện mà lau chùi cũng dễ. Turbo oven cái glass bowl nặng và cồng kềnh, bưng ra lau rửa cũng mệt mà dễ bể nữa

Yahoo, bữa nay có sis lanhoa ghé vào chỉ kinh nghiệm cho SDA học ké rồi nha


Sis lanhoa viết chi tiết cách nướng heo quay dùng lò turbo oven nầy được không hở? Khi nướng sis dùng rack thấp nhất hay cao? Để miếng thịt phần da hướng lên trên phải không hở? Sis dùng nhiệt độ bao nhiêu để nướng trong 40 phút? Miếng thịt sis nướng bao lớn? Sis có cần che foil trên mặt da để nướng cho thịt chín rồi sau đó gỡ foil nướng cho da phồng hay không? Nói chung, sis viết rõ vào chi tiết dùm được không hở?

SDA dùng mini oven thì cũng nướng khoảng 40 phút cho thịt chín, sau đó broil một xíu là da phồng rộp lên


Sis để nguyên con vịt hay phải xẻ đôi theo kiểu butterfly đè dẹp xuống rồi mới nướng? Hay là sis mua cái extended ring với cái giá để nướng vịt? Nướng ở nhiệt độ nào? Có cần bọc foil để da khỏi cháy không? Bao lâu thì cần trở mặt? Nếu không trở mặt thì phía dưới có chín hay không?

Bữa trước sis lanhoa có nói nướng nem ngon lắm. Sis dùng rack cao nhất phải hông? Rồi nướng ở nhiệt độ bao nhiêu và bao lâu? Có trở mặt cho nem vàng giòn hay không? Chỉ cho SDA luôn nha.

Mèn ơi sda hỏi quá xá câu hỏi nt đọc mà chóng cả mặt luôn hihi kỳ này lanhoa trả lời mệt nghỉ nha. Chờ mãi mới thấy lanhoa xuất hiện, bao nhiêu câu hỏi thắc mắt tuôn ra 1 lượt hén nt bắc ghế nghe lóm