Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: Các Món Ăn Vui Cho Trẻ Em
VietLove > Khoa Học - Đời Sống - Thư Giãn > Nữ Công Gia Chánh
Pages: 1, 2
Le Nhan
Sau đây, Nhân có vài món giúp vui cho các em nhỏ được ăn ngon miệng , Nhân sưu tầm và đả thực hiện chung với " Con Ong " . chemieng.gif

HOA CÀ
user posted image

Vật Liệu : Cà chua - Trứng - Bánh mì


Penguin Cla... Cla... Cla .. Lạnh cống luôn òi . chemieng.gif
user posted image

Vật Liệu : Vài trái Olive đen ( không hột) - Cheese trắng và Cheese cam - Vài cây tăm .

Maki - Hoa Cúc

user posted image

Vật Liệu : Lá Nori - Cơm và Trứng chiên .

Bánh Rùa Con
user posted image

Vật Liệu : Bánh cuộn - vài miếng pêche hộp .


Các món trên đây rất dễ làm , nhìn là biết cách làm ngay , nhưng sis nào cần thêm chi tiết thì hú Nhân nhe . don2.gif

Nhân còn vài món nửa , nhưng kiếm hình chưa ra ... để bậy đâu nửa ròi .. thiệt mừ chemieng.gif





sda
Nhân làm mấy kiểu đó nhìn dễ thương lắm mà lại bổ dưỡng nữa applause1.gif SDA nhìn còn mê tít thò lò, nói chi mí tụi nhóc smile.gif

Bên dưới là cách làm hoa hot dog do Kênh 14 chỉ dẫn, SDA gom mấy tấm hình chung lại để dễ thấy. Có thể dựa theo đó mà chế ra nhiều kiểu khác eyelashes1.gif
user posted image
sda
Bên dưới là một số hình chụp các hộp cơm trang trí rất dễ thương với những loại thực phẩm bổ dưỡng thích hợp cho các bé. SDA sưu tầm để các sis nhìn theo và chọn xem kiểu nào hợp ý thì mình thực hành làm theo. Tha hồ để các sis trổ tài sáng tạo nha hi.gif Mình có thể ép cơm thành hình dạng rồi chèn thêm các loại rau, trái cho có hình dáng bắt mắt để dụ tụi nhỏ eyelashes1.gif

user posted image

Mấy kiểu nầy đơn giản mà cũng dễ thương hén smile.gif

user posted image

meminhlong
love.gif sis Nhân..có món cho con ăn rùi love.gif
meminhlong
sis Sda ,sao em không coi được hình món cơm sis chụp dị eyelashes1.gif
sda
QUOTE(meminhlong @ Sep 7 2009, 02:29 PM)
sis Sda ,sao em không coi được hình món cơm sis chụp dị  eyelashes1.gif
*


hihi, mấy bữa nay hông có hột cơm làm duyên nữa, lấy cơm đâu để chụp hình cho sis ngắm bi chừ nana.gif
meminhlong
cái nì nè sis




sda Posted Today, 01:02 PM
Nhân làm mấy kiểu đó nhìn dễ thương lắm mà lại bổ dưỡng nữa SDA nhìn còn mê tít thò lò, nói chi mí tụi nhóc

Bên dưới là cách làm hoa hot dog do Kênh 14 chỉ dẫn, SDA gom mấy tấm hình chung lại để dễ thấy. Có thể dựa theo đó mà chế ra nhiều kiểu khác

sao em ko mở được ,toàn ghi là
User post image
sda
QUOTE(meminhlong @ Sep 7 2009, 02:45 PM)
sao em ko mở được ,toàn ghi là 
User post image

SDA thấy hình rõ ràng mờ smile.gif Hông biết các sis khác có xem được hình hoa làm bằng hot dog trong bài viết của SDA không hở? hi.gif
meminhlong
mad.gif só gì só gì ,,,heheh em bấm thấy rùi sis ,chắc tại em bấm cái post rì lai hehehe nên ko thấy ,chừ em bấm thẻng dô link em thấy 1 ề như ề hột é ,,Minh Long đang đứng kế nhìn thấy hình màu me ,vổ tay bộp bộp kêu má má
mấy cái đó làm bằng cơm với rau quả ha sis
bebe
sis sda ui.... Nhan ui.... nhìn hình thấy bắt mê... nhưng hổng biết cách làm.... 2 sis chỉ cách làm cho đẹp đi....

sis sda, nhìn cái bông làm bằng hotdog thấy đẹp quá, nhưng hình chỉ chỉ cách làm cái hoa thui, còn the rest thì sao????
BlackRose
BR hông có con vậy cho BR ăn được không vậy chemieng.gif
sda
QUOTE(BlackRose @ Sep 8 2009, 10:14 AM)
BR hông có con vậy cho BR ăn được không vậy  chemieng.gif

BR làm cái hoa hướng dương hot dog với trứng sunshine up thử đi, dễ làm lắm mà ăn cũng ngon, nhìn cũng cute nữa smile.gif
sda
QUOTE(bebe @ Sep 8 2009, 07:40 AM)
sis sda ui.... Nhan ui.... nhìn hình thấy bắt mê... nhưng hổng biết cách làm.... 2 sis chỉ cách làm cho đẹp đi....

Sis muốn làm kiểu nào? eyelashes1.gif Đa số các kiểu thường là họ nặn cơm thành hình dạng nhìn cho xinh xắn. Sau đó thì trang trí thêm bằng các món ăn thịt, hot dog, trứng hay rau củ. Trong đa số các hình ở trên, sis có thể thấy họ dùng lá rong biển loại gói sushi cắt thành hình rồi dán lên mặt cơm để trang trí thành mắt mũi miệng, vv... vv... Các loại rau củ thì họ cắt tỉa thành hình dạng nhìn cho đẹp.

Muốn nắm cơm cho dễ, sis dùng cơm còn hơi nóng cho vào miếng plastic wrap rồi nắm lại, sẽ không bị dính tay và cũng không bị hơi tay khiến cơm mau bị thiu.

Có một cách làm cũng dễ mà nhìn cũng đẹp. Sis cắt miếng chả lụa thành thỏi dài như hot dog, cà rốt hấp chín cũng cắt thỏi dài, đậu green bean hấp chín, xong dùng trứng chiên tráng mỏng bọc bên ngoài xong bọc một lớp cơm ở ngoài cho chặt tay, như khi làm sushi vậy đó. Để cho hơi nguội. Dùng dao sắc cắt khoanh như sushi. Sis để rau salad bên dưới, bầy mấy khoanh cơm đó lại như cái hoa (xem hình sis Nhân làm cũng ghép các cuốn lại như đóa hoa xinh xắn dễ thương) lên trên rau salad, rồi kèm thêm cà chua loại cherry tomato và dưa leo. Nhìn cũng vui mắt mà ăn cũng bổ dưỡng nữa. Muốn đậm đà, có thể lăn cuốn cơm lên đĩa đựng muối mè.

QUOTE(bebe @ Sep 8 2009, 07:40 AM)
sis sda, nhìn cái bông làm bằng hotdog thấy đẹp quá, nhưng hình chỉ chỉ cách làm cái hoa thui, còn the rest thì sao????

Hot dog sis luộc cho chín, rồi làm cái hoa bằng hot dog xong rồi sis làm trứng ốp la (sunshine up), khi lòng trắng gần chín, sis cho cái hoa hot dog lên trên trứng sao cho lòng đỏ thành cái nhụy hoa như trong hình là xong. Sis có thể cắt sandwich thành hình dạng rồi để cái hoa bằng hot dog + trứng lên trên.
Le Nhan
Bebe và BR ui: Nhân cũng nhìn hình mà mò , mấy hình của Sis Sda sưu tầm nhìn phê quá hén. Làm Nhân cũng ngứa tay quá chừng đây nè.
Còn vài hình những món quê hương , Nhân gởi mấy sis xem.


Cúc Biển
user posted image

Món nầy Nhân làm bằng Mực , nhụy thì đáng lẻ là dồn thịt , tôm , cá thác lát, nhưng con gái của Nhân chỉ thích làm bằng trứng .
Mực óng , Nhân chia ra thành từng khúc , và dùng dao hoặc kéo , cắt thành từng lằng chung quanh, nhưng khg được cắt đứt , chừa lại khoảng nửa lóng tay để miếng mực vô nước sôi tự cong lại , nhìn như Hoa Cúc Trắng.
Xong nhồi nhân tôm thịt và đem đi hấp lại ,
Để nhụy vàng thì các sis dùng tròng đỏ trứng gà , quét lên khi hấp , và đừng có đậy nắp nồi , khg thôi nước trong nồi sẽ làm loãng đi nhụy hoa vàng.

Đậu Hũ tẳm Hành

Lại 1 Món đậu hũ , tuy rất bình dân nhưng ngon miệng. Mấy em nhìn là bóc lũm ngay.

user posted image

sda
QUOTE(Le Nhan @ Sep 9 2009, 12:50 AM)
Bebe và BR ui:  Nhân cũng nhìn hình mà mò , mấy hình của Sis Sda sưu tầm nhìn phê quá hén. Làm Nhân cũng ngứa tay quá chừng đây nè.
Còn vài hình những món quê hương , Nhân gởi mấy sis xem.
Cúc Biển

Đậu Hũ tẳm Hành

Lại 1 Món đậu hũ , tuy rất bình dân nhưng ngon miệng. Mấy em nhìn là bóc lũm ngay.

Wow, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng lại rất sáng tạo applause1.gif Mấy em nhìn là bóc lũm ngay, còn SDA nhìn là muốn giựt nguyên đĩa chạy hà, hông cho em nào bốc lũm hết đó chemieng.gif Cám ơn Nhân chia sẻ mấy kiểu rất dễ thương và hấp dẫn nầy nha eyelashes1.gif Đậu hũ nhìn tuy đơn giản nhưng chiên rất khéo, những trái tim rất sắc nét và giòn rụm applause1.gif
bebe
hearts.gif sda và Nhân nhiều.... dĩa đậu hũ thấy hấp dẫn quá đi... chắc phải làm giống sis sda, bưng nguyên dĩa chạy quá...
sda
QUOTE(bebe @ Sep 9 2009, 12:10 PM)
hearts.gif sda và Nhân nhiều.... dĩa đậu hũ thấy hấp dẫn quá đi... chắc phải làm giống sis sda, bưng nguyên dĩa chạy quá...
*


hihi, bebe chậm tay chậm chân rùi, SDA bưng đĩa chạy trước rùi mời nana.gif
sda
Xôi đậu đen + chả lụa chay gói trong bánh tráng hi.gif

user posted image
Le Nhan
QUOTE(sda @ Sep 10 2009, 04:08 AM)
Xôi đậu đen + chả lụa chay gói trong bánh tráng hi.gif

user posted image
*




Trước hết là mất trái cà chua D.gif sau đó thì ngắt từng cánh bỏ miệng... chơi trò je t'aime - un peu , beaucoup et .... passionnément cho hết cái dĩa luôn. nana.gif
sda
QUOTE(Le Nhan @ Sep 13 2009, 07:53 PM)
Trước hết là mất trái cà chua  D.gif  sau đó thì ngắt từng cánh bỏ miệng... chơi trò  je t'aime - un peu , beaucoup  et .... passionnément  cho hết cái dĩa luôn. nana.gif

hihi, chơi trò oẳn tù tì ra cái gì ra cái nầy dzui hơn, ai thắng được ăn một miếng eyelashes1.gif Thắng nhiều ăn nhiều nhưng nhớ chừa cái đĩa lại dùm cho SDA nha secret.gif chemieng.gif
Long Nhi
Lunch Box, Sushi mặn :
[attachmentid=161798]

Lunch Box, Sushi chay:
[attachmentid=161797]
Le Nhan
QUOTE(Long Nhi @ Oct 15 2009, 04:21 PM)
Lunch Box, Sushi mặn :
[attachmentid=161798]

Lunch Box, Sushi chay:
[attachmentid=161797]
*




Để Nhân bắt chước gói cái kiểu ni , muốn gói trắng trắng như vậy để bày đủ kiểu trên dĩa mà Nhân chưa thử qua nửa . don2.gif hearts.gif Sis LN cho ngắm.
ngaytho
Ngon quá lunch box này người lớn cũng thích nói chi con nít
sda
@ Long Nhi sushi nhìn hấp dẫn ghê nghen applause1.gif hihi, SDA chết nhát nên chỉ ăn được sushi kiểu như vầy thôi smile.gif Còn mấy loại cho seafood sống vào, nhìn đẹp nhưng SDA hông dám ăn shy.gif

Máy hình sis LN chụp rõ nét ghê nghen 1.gif Sis dùng hiệu gì vậy hở? secret.gif SDA cũng đang để ý tìm máy hình nên thấy ai chụp hình đẹp là đeo theo hỏi eyelashes1.gif
Long Nhi
QUOTE(sda @ Oct 17 2009, 11:29 PM)
Máy hình sis LN chụp rõ nét ghê nghen 1.gif    Sis dùng hiệu gì vậy hở? secret.gif  SDA cũng đang để ý tìm máy hình nên thấy ai chụp hình đẹp là đeo theo hỏi  eyelashes1.gif
*



Hi hi, LN hổng chụp hình maý cuả LN được nên tìm cho sis caí site naỳ để sis nghiên cứu.
http://www.hotbuyselectronics.com/Sony_Cyb...mera_DSC_N1.htm

Máy này OX nghiên cứu rôì mua cho LN vì maý nhẹ và gọn, screen laị tương đối lớn nên dễ thấy.

Hi hi từ ngày vaò VL thì coi bộ xaì caí máy này hơi nhiều. chemieng.gif Đồ ăn chụp dễ ăn ảnh hơn ngươì. chemieng.gif
sda
QUOTE(Long Nhi @ Oct 18 2009, 12:49 AM)
Hi hi, LN hổng chụp hình maý cuả LN được nên tìm cho sis caí site naỳ để sis nghiên cứu.
http://www.hotbuyselectronics.com/Sony_Cyb...mera_DSC_N1.htm

Máy này OX nghiên cứu rôì mua cho LN vì maý nhẹ và gọn, screen laị tương đối lớn nên dễ thấy.

Hi hi từ ngày vaò VL thì coi bộ xaì caí máy này hơi nhiều. chemieng.gif Đồ ăn chụp dễ ăn ảnh hơn ngươì. chemieng.gif
*


Thanks nha sis LN hearts.gif Máy nầy nhìn dễ thương, gọn, nhẹ mà lại có thể chụp macro gần rõ nét applause1.gif SDA sẽ để ý xem sao. Hy vọng đến dịp cuối năm có promotion gì đó bán hạ giá thì đỡ hơn hén eyelashes1.gif SDA giờ cũng chụp hoa và thức ăn nhiều hơn là tự chụp hình nhưng máy dỏm, nhiều khi chụp xong nhìn thấy công mình bầy ra làm mà máy... ép tài chụp xấu quá hà chemieng.gif
Long Nhi
QUOTE(sda @ Oct 18 2009, 12:06 AM)
Thanks nha sis LN  hearts.gif  Máy nầy nhìn dễ thương, gọn, nhẹ mà lại có thể chụp macro gần rõ nét  applause1.gif    SDA sẽ để ý xem sao.  Hy vọng đến dịp cuối năm có promotion gì đó bán hạ giá thì đỡ hơn hén  eyelashes1.gif    SDA giờ cũng chụp hoa và thức ăn nhiều hơn là tự chụp hình nhưng máy dỏm, nhiều khi chụp xong nhìn thấy công mình bầy ra làm mà máy... ép tài chụp xấu quá hà chemieng.gif
*


Sis chụp nhiêù và chụp toàn là nhưng pha đi vào lịch sử nên nếu có được máy chụp mà diễn tả được hết ý hay embellish chemieng.gif dùm cho mình thì cũng vui lắm. nau.gif
sda
QUOTE(Long Nhi @ Oct 18 2009, 01:16 AM)
Sis chụp nhiêù và chụp toàn là nhưng pha đi vào lịch sử nên nếu có được máy chụp mà diễn tả được hết ý hay embellish  chemieng.gif dùm cho mình thì cũng vui lắm.  nau.gif

hihi, thì bởi vậy smile.gif Đã nói gần nói xa, nói mí mí mà mấy người trong nhà ai cũng giả vờ làm lơ hông hiểu cái ý đồ đen thui hơn đêm 30 của SDA chemieng.gif hihi, hông ai chịu tặng quà cho mình, chắc phải tự mua máy hình để thưởng cái tài siêng ăn hơn siêng làm của SDA quá hà chemieng.gif
Long Nhi
QUOTE(Le Nhan @ Sep 7 2009, 12:31 PM)
Sau đây,  Nhân có vài món giúp vui cho các em nhỏ được ăn ngon miệng , Nhân sưu tầm và đả thực hiện chung  với  " Con Ong " .  chemieng.gif

HOA CÀ
user posted image


Bưã chừ nhìn mấy cái lá xanh trên hình món Hoa Cà cuả sis mà không biết sis dùng caí gì mà trông là lạ. Tối nay nhìn kỷ mơí vở lẽ ra là vỏ chanh xanh, có phaỉ không sis Nhân?
Long Nhi
QUOTE(sda @ Oct 18 2009, 12:45 AM)
hihi, thì bởi vậy smile.gif    Đã nói gần nói xa, nói mí mí mà mấy người trong nhà ai cũng giả vờ làm lơ hông hiểu cái ý đồ đen thui hơn đêm 30 của SDA chemieng.gif    hihi, hông ai chịu tặng quà cho mình, chắc phải tự mua máy hình để thưởng cái tài siêng ăn hơn siêng làm của SDA quá hà chemieng.gif
*


Có ai vaò chuồng dịt không sis?
Hi hi, nhiều khi tự thưởng coi bộ chắc ăn hơn chớ coi chừng laị làm cho sis tránh vỏ dưa laị gặp vỏ dưà nưã. chemieng.gif
sda
QUOTE(Long Nhi @ Oct 18 2009, 02:58 AM)
Có ai vaò chuồng dịt không sis?
Hi hi, nhiều khi tự thưởng coi bộ chắc ăn hơn chớ coi chừng laị làm cho sis tránh vỏ dưa laị gặp vỏ dưà nưã. chemieng.gif

hihi, chắc có chạy ra chạy vào nhưng hông chịu lên tiếng chemieng.gif Đùa cho vui, chứ mí món "nặng ký" vầy có tặng mình cũng ngại nhận, right? eyelashes1.gif secret.gif Nhưng nếu có lòng tặng $$ thì... nhiêu cũng ok hết, tại người ta hay nói $$ nhẹ như... lông hồng và $$ như phấn thổ nên mình nhận cũng chỉ vì có lòng tốt muốn xài giúp dùm người ta thôi mờ chemieng.gif laugh.gif tongue.gif
sda
QUOTE(Long Nhi @ Oct 18 2009, 02:53 AM)
Bưã chừ nhìn mấy cái lá xanh trên hình món Hoa Cà  cuả sis mà không biết sis dùng caí gì mà trông là lạ. Tối nay nhìn kỷ mơí vở lẽ ra là vỏ chanh xanh, có phaỉ không sis Nhân?

SDA cũng nghĩ là vỏ chanh lime đó sis LN
Le Nhan
QUOTE(sda @ Oct 18 2009, 03:13 PM)
SDA cũng nghĩ là vỏ chanh lime đó sis LN
*




D.gif Giấc mơ chanh vàng của người, còn ta chỉ vỏ chanh xanh ... chemieng.gif
hi.gif 2 sis
sda
QUOTE(Le Nhan @ Oct 18 2009, 04:22 PM)
D.gif Giấc mơ chanh vàng của người, còn ta chỉ vỏ chanh xanh ...  chemieng.gif
hi.gif 2 sis

Chanh nào thì cũng là... chanh
Chỉ trong tích tắc bỗng thành... giấc mơ eyelashes1.gif
Le Nhan
QUOTE(sda @ Oct 18 2009, 10:26 PM)
Chanh nào thì cũng là... chanh
Chỉ trong tích tắc bỗng thành... giấc mơ  eyelashes1.gif
*




Chanh xanh , vàng gì cũng thích , ngay cả lâu lâu chanh hỏi cũng thích luôn. chemieng.gif
( ba trợn D.gif )
sda
QUOTE(Le Nhan @ Oct 18 2009, 05:08 PM)
Chanh xanh , vàng gì cũng thích , ngay cả lâu lâu chanh hỏi cũng thích luôn. chemieng.gif
( ba trợn  D.gif )

Chanh xanh, chanh hỏi, chanh vàng
Chanh nào thích nhất hỡi nàng chanh.... chua? pp.gif chemieng.gif tongue.gif dzot.gif
Le Nhan
QUOTE(sda @ Oct 18 2009, 11:15 PM)
Chanh xanh, chanh hỏi, chanh vàng
Chanh nào thích nhất hỡi nàng chanh.... chua? pp.gif chemieng.gif  tongue.gif  dzot.gif
*




chemieng.gif Chanh khg chua ... Ai thèm mua ? D.gif
ngaytho
Chanh vàng làm bánh thật ngon
Chanh chua rao bán vẫn còn y nguyên D.gif
sda
QUOTE(Le Nhan @ Oct 24 2009, 07:15 AM)
chemieng.gif  Chanh khg chua ... Ai thèm mua  ?  D.gif

Chanh không chua... Ai thèm mua?
Ai mơ màng nhớ chanh chua... đá đường? eyelashes1.gif

QUOTE(ngaytho @ Oct 24 2009, 07:40 AM)
Chanh vàng làm bánh thật ngon
Chanh chua rao bán vẫn còn y nguyên  D.gif

Chanh chua ai bán bao tiền?
Chanh vàng ngon tuyệt, tui ghiền "mơ chanh" smile.gif
Le Nhan
Bánh Xe Lửa

user posted image

user posted image


Bánh Quít

user posted image


Bánh Quít dành cho các em kỵ beurre . Nhân chỉ cuộn bánh bằng mứt quít mà thôi.
sda
QUOTE(Le Nhan @ Dec 30 2009, 05:17 PM)
Bánh Xe Lửa

Bánh Quít
Bánh Quít dành cho các em kỵ beurre . Nhân chỉ cuộn bánh bằng mứt quít mà thôi.

Wow, lâu lâu Nhân ghé góc bếp lại có tuyệt chiêu mới nghen 1.gif Cả hai ổ bánh đều đẹp quá applause1.gif SDA muốn mang cả hai ổ bánh về nhà ngắm cho đã mắt quá hà chemieng.gif
donghadl
Công nhận mấy cái bánh của sis Nhân độc đáo ghê applause1.gif
Kẹo sis để trên bánh Xe lửa để lâu có bị ra nước hông sis eyelashes1.gif Có kỳ DH làm biếng bắt sò lên viền bánh sinh nhật nên thế bằng kẹo ,nhưng vài tiếng sau kẹo bắt đầu ra màu trên kem nền sad.gif
DH thích cái bánh Quít lắm smile.gif DH thấy sis Nhân để tâm tư rất nhiều trong những món ăn dành cho trẻ em rose.gif
ngaytho
Wow 2 cái bánh đều đẹp Le Nhan làm cho con nít chắc tụi nhóc thích lắm đây , nt thích bánh quýt vì nhìn thấy không ngọt lắm hihi
Le Nhan
Nhân hearts.gif các sis. Bánh xe lửa ,làm thôi nôi cho con người bạn, Nhân khg có trang trí , đó là con Ong gắn tứ tung màu sắc lên , Nhân làm cho mấy chén màu , và con ong quẹt kem với chấm mút đã đời đó mấy sis ơi. ( làm bánh ni xong , 2 mẹ con ôm nhau nằm ngáy ầm trời luôn á D.gif )

Sis DH : Nhân cũng từng bị như sis nói , nên Nhân làm kem đặc một chút, để kẹo khg bị ngã màu trên bánh. Những dip lễ cuối năm, làm bánh với con , xem tv với những chương trình dành cho Lễ , nhiêu đó là Nhân hạnh phúc rồi. love.gif

Sis Ngaytho : Ổ bánh quít thì nhẹ lắm sis , bánh ni cái gì cũng "Lai " hết á , từ mứt bên trong cho tới sponge cake cũng vậy, ngay cả chocolat bên trên.

Sis sda : eyelashes1.gif
ngaytho
QUOTE(Le Nhan @ Jan 1 2010, 05:05 AM)
Nhân  hearts.gif các sis. Bánh xe lửa ,làm thôi nôi cho con người bạn, Nhân khg có trang trí , đó là con Ong gắn tứ tung màu sắc lên , Nhân làm cho mấy chén màu , và con ong quẹt kem với chấm mút đã đời đó mấy sis ơi. ( làm bánh ni xong , 2 mẹ con ôm nhau nằm ngáy ầm trời luôn á  D.gif )

Sis DH : Nhân cũng từng bị như sis nói , nên Nhân làm kem đặc một chút, để kẹo khg bị ngã màu trên bánh. Những dip lễ cuối năm, làm bánh với con , xem tv với những chương trình dành cho Lễ , nhiêu đó là Nhân hạnh phúc rồi. love.gif

Sis Ngaytho : Ổ bánh quít thì nhẹ lắm sis , bánh ni cái gì cũng "Lai " hết á , từ mứt bên trong cho tới sponge cake cũng vậy, ngay cả chocolat bên trên.

Sis sdaeyelashes1.gif
*


Nhìn là nt thấy ngon rồi đó Le Nhan phải chi nt ở gần Nhan thì xin 1 miếng ăn thật nhỉ
Le Nhan
user posted image

Đúng ngày nầy , theo phong tục , thì bên Nhân , người ta làm bánh nầy , gọi là Galette des Rois (- King Cake )
Bánh làm bằng bột bánh paté chaud , nhân bánh là bột hạnh nhân + bơ + đường + trứng ( toàn là những thức ăn " bổ " khg hà chemieng.gif )
Trong bánh người ta giấu 1 hạt đậu nhỏ , khi chia bánh , ai ăn trúng thì người đó được tôn làm Vua . Bánh nầy mấy em thich vì vừa ăn , vưà là trò chơi vui. Bạn có thể cùng các em làm vương niệm trước , rồi cùng làm bánh sau .
Bánh rất dễ làm.

Vật Liệu ( 6 người )

2 khoanh bột tròn . 26 cm
200 grs bột hạnh nhân
150 grs bơ ( mềm )
120 grs đường cát
3 trứng
vài giọt extract hạnh nhân đắng ( facultatif )


Nhân bánh : trộn đều bột hạnh nhân + đường + bơ + 2 trứng và vài giọt extract hạnh nhân và cho vô tủ lạnh chừng 1 tiếng .

Sau 1 tiếng : Lấy miếng bột lót dưới dùng nỉa xâm vài lỗ
Cho hổn hợp bánh vô chính giữa , và dùng miếng bột thứ 2 phủ lên.
Trứng còn lại , lấy lòng vàng + tí sửa , nắn và quết đều nép cho chặt trên - dưới
Thoa lòng vàng cho đẹp mặt bánh
Dùng dao thọc một lỗ chính giữa ( cho bánh thở )
Trở mặt dao , dùng phiá khg bén , để vẽ viền trang trí bánh .

Preheat lò trước 5 phút với nhiệt độ là 170 °c - 20 - 25 phút .
Nếu là mini oven thì bạn để nhiệt độ yếu hơn .

Bánh vàng chín , nổi phòng thì bạn đem ra ngay , và dùng tí xíu icing sugar + tí xíu nước quậy đều , và quết 1 lớp trên bánh , để bánh được óng ánh mướt như của tiệm .

meminhlong
Sis Nhân ui ,bánh coi dễ làm hen.Em ghi vô để dành mai mốt ông vua nhỏ em lớn chút nửa thì em cho chơi hehehe.Mà sao bánh nào cũng thây toàn đường ,bơ ko hè huhu.gif..dang giảm mập mừ lị
Le Nhan
QUOTE(meminhlong @ Jan 6 2010, 03:39 PM)
Sis Nhân ui ,bánh coi dễ làm hen.Em ghi vô để dành mai mốt ông vua nhỏ em lớn chút nửa thì em cho chơi hehehe.Mà sao bánh nào cũng thây toàn đường ,bơ ko hè  huhu.gif..dang giảm mập mừ lị
*




Nhân còn recipe mà bên trong nhẹ lắm cho sis , vưà ăn vưà lắc thì sẽ khg giữ lại một gr. Nếu có giữ lại thì quăng qua cho Nhân. chemieng.gif . Nhân viết recipe chánh trước đúng theo nguồn gốc cuả bánh . Sis chờ tí hén . hi.gif
meminhlong
QUOTE(Le Nhan @ Jan 6 2010, 08:46 AM)
Nhân còn recipe mà bên trong nhẹ lắm cho sis , vưà ăn vưà lắc thì sẽ khg giữ lại một gr. Nếu có giữ lại thì quăng qua cho Nhân. chemieng.gif . Nhân viết recipe chánh trước đúng theo nguồn gốc cuả bánh . Sis chờ tí hén . hi.gif
*


ạ sis.Nhưng nhớ là ngắn gọn nhen sis kakaka.cái bánh Ma cà rồng của sis đó ,thấy ai làm cũng ngon lành,mà em thấy gì nhiều công đoạn nên đâm ra nhớt chemieng.gif.Giờ cứ tập trung lắc khi con ngủ ,nên gì mà nhanh ,gon lẹ em mần được ,hông thì ăn bánh ngó cháo ngóng thui sis ui love.gif..Cám ơn sis nghen.
ngaytho
Bánh này có lý quá nha Nhan lại dễ làm lúc này rảnh nt làm cho mấy cháu ăn hearts.gif
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2010 Invision Power Services, Inc.